Bloderkäse AOC Bio
Bloderkäse AOC Bio
Preis (pro 100gr): CHF 2.30
Versand: Montags - Mittwochs
Artikelnummer: 000001
Der Bloderkäse AOC Bio zeichnet sich durch einen reinen, leicht säuerlichen Milchgeschmack aus. Er ist fettarm, kurz gereift und leicht verdaulich.

 

Milchart Kuhmilchkäse aus thermisierter Biomilch
Käseart Frischkäse
Fettgehalt unter 15 % F.i.T., ca. 2 – 4 gr Fett absolut (100 gr)
Fettgehaltsstufe mager
Salzgehalt ca. 1.5 gr / 100 gr
Reifezeit 30 Tage

Versand Montags bis Mittwochs (damit der Käse nicht über das Wochenende liegen bleibt). 

Die Käse werden frisch vom Stück geschnitten, dadurch kann es zu kleinen Gewichtstoleranzen
gegenüber der Bestellung kommen.

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Käserei Stadelmann AG
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