Bloderkäse AOC
Bloderkäse AOC
Preis (pro 100gr): CHF 1.80
Versand: Montags - Mittwochs
Artikelnummer: 000000
Der Bloderkäse AOC zeichnet sich durch einen reinen, leicht säuerlichen Milchgeschmack aus. Er ist fettarm, salzarm und leicht verdaulich.

 

Milchart Kuhmilchkäse aus silofreier, thermisierter Milch
Käseart Frischkäse
Fettgehalt unter 15 % F.i.T., ca. 2 – 4 gr Fett absolut (100 gr)
Fettgehaltsstufe mager
Salzgehalt ca. 0.5 gr / 100 gr
Reifezeit 2 Tage

Versand Montags bis Mittwochs (damit der Käse nicht über das Wochenende liegen bleibt). 

Die Käse werden frisch vom Stück geschnitten, dadurch kann es zu kleinen Gewichtstoleranzen
gegenüber der Bestellung kommen.

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Käserei Stadelmann AG
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